לו״ז הסדנה

היום הראשון לסדנה

11:00

קבלת פנים, היכרות, יין וגבינות

11:30

ביקור בסל הגולן

13:00

ארוחת צהריים בחאן (כריכים וסלטים)

14:00

התארגנות ומנוחה

16:00

סדנת גיבון, חלק א׳

19:00

ארוחת ערב חופשית (יינתן וואוצ'ר לפאב / מסעדה מקומית)

היום השני לסדנה

8:30

קפה ומאפה

11:30

ביקור במכוורת

13:00

ארוחת בוקר חלבית עשירה

14:00

סדנת גיבון, חלק ב׳

16:00

סיכום ואריזת הגבינות הביתה

החוויה שמסביב

לא רק סדנה, אלא חופשה חקלאית בגולן

הסדנה היא לב החוויה. סביבה נרקמת חופשה חקלאית בוטיקית שמפגשים אותנו עם האנשים, האדמה והתוצרת המקומית.

ביקור בחממה הידרופונית פעילה

נפגוש את מיכל, חקלאית ויזמית, התחילה את דרכה בניהול החממה של ההורים. תשמעו את סיפורה המרתק על הקמת החממה ההידרופונית, ועל מיזם סל הגולן, שמביא את התוצרת החקלאית המקומית לכל הארץ.

(*ניתן יהיה לבצע הזמנה מהתוצרת המדהימה שתגיע בסיום הסדנה).

דרך הסיפור שלה תגלו את הקסם שבחיבור בין אהבה לאדמה, יזמות והשראה לעשייה.

ביקור במכוורת מקומית

נפגוש את שרון, מנהל מכוורת בוטיק של משפחת אלין, שיספר לנו על חשיבות הדבורים במארג החקלאי. נכיר את המכוורת שמייצרת דבש איכותי ומגוון מוצרי בריאות.

דרך הסיפור שלו תגלו איך דבורים, טבע ועשייה חקלאית מחוברים, ואיך תוצרים טבעיים יכולים להעשיר את חיינו.

*החיבורים החקלאיים מותאמים למועד הסדנה (ייתכן שילוב יקב / בית בד / פעילות אתגרית וכו׳).